说到魔兽给我第一感觉就是粗旷、暴力、强悍……第一想到的就是肉菜、还要是横菜。于是就有了这道神仙鸽。加入了猪蹄和鸡爪口感更丰富、更满足~
1.准备好食材，冼净沥干。
2.开始调汁，把调汁用的料除鸡粉外全部加入小锅里熬，熬化冰糖后加入鸡粉备用。
3.姜切片铺在沙锅底下
4.再铺上猪蹄。
5.接着是鸽子、旁边码入鸡爪。
6.把调好的料汁淋上。均匀的。
7.香葱对半切开铺上。
8.锅加盖、用锡纸整个包起来。家里刚刚好没有了。所以用了油纸代替。
9.铁锅把粗盐炒热。挖个坑。
10.把沙锅放入。加盖。最小火2小时左右。
11.出锅。嘻嘻
时间用的比较长。但是却是一道简单的宴客菜。都试试看吧。