北京这几天发布了高温预警，太热了躲在空调屋里都不爱出去，更别提做饭了，刚走进厨房就一身汗，对于大鱼大肉也没什么食欲反倒是开胃的小凉菜倒受到了大家的一致好评，开胃下饭，消暑清热，快来试试吧。
1.黄瓜，胡萝卜，圆生菜，香菜洗净蒜备用
2.黄瓜擦丝
3.胡萝卜擦丝
4.圆生菜切丝
5.将所有食材放入大的容器中，加入醋，味事达酱油，盐，香油，糖，蒜末拌匀
6.美味的开胃的小凉菜快来品尝吧。
随做随吃，食材提前冰箱冷藏味道更佳。