每次打豆浆过滤出来很多豆渣，扔掉又太浪费，加点料做个豆渣饼竟然很好吃呢。而且豆渣中含有丰富的纤维素，能在肠道中抑制蛋白质、脂肪和碳水化合物的吸收；又能为肠道内的细菌利用产生多种人体必需的维生素。所有豆渣一定不要丢掉哦
1.打豆浆的豆渣过滤出来
2.将韭菜切碎加入也可以不加，加入一个鸡蛋，五香粉 盐蚝油等拌匀，边搅拌边加入面粉，面粉不要加太多，拌匀成糊状不要太稀即可
3.电饼铛加油预热，将豆渣糊加到电饼铛，盖盖烙制
4.煎至一面金黄翻面，直到两面全部熟透
5.香喷喷的豆渣饼趁热很好吃呢