咸蛋黄焗锅巴#豆果魔兽季部落#

－ 准备食材 －

• 咸蛋黄 4个
• 锅巴 200g

－ 步骤 －

• 1.准备材料

• 2.咸鸭蛋煮熟取出蛋黄

• 3.蛋黄用勺子压碎

• 4.锅中放油烧到八成热，锅巴掰成小块逐片下入炸成松脆

• 5.炸好的锅巴

• 6.锅中放少许油，小火烧热，倒入蛋黄

• 7.蛋黄烧到起泡

• 8.倒入锅巴翻炒至蛋黄包住锅巴即可起锅

• 9.装盘

－ 小贴士 －