绿打滚

－ 准备食材 －

• 糯米面 500
• 水 450
• 糖 根据个人口味多放少放自己订
• 豆沙 400
• 熟黄豆粉 60

－ 步骤 －

• 1.首先准备好豆沙备用

• 2.和面

• 3.锅底放点油水开后蒸15分钟到20分钟左右

• 4.熟黄豆粉用适量白糖搅拌铺好

• 5.面团不是很热的时候放在黄豆面上赶平

• 6.然后把调制用糖调制好的豆沙馅铺在上面

• 7.卷起来

• 8.切成自己喜欢的样式摆盘

• 9.

－ 小贴士 －