那天夜市烧烤吃了麻辣小龙虾,今天菜市看到马蛤想也来个麻辣的吃吃!发挥我的厨艺小展一把!我赛!味道棒棒达!……
1.如图搞定!
2.热锅凉油,先下麻椒,花椒,葱姜蒜,香叶,放面酱,炒出香味,放洋葱,放马蛤,翻炒一下,放料酒,耗油,生抽,盐,糖,麻厉翻炒,盖锅盖,闷一会,马蛤都张嘴后勾汘再放香油,蒜末,出锅装盘!
3.不漂亮,放些葱丝,胡萝卜丝点缀一下下!