豇豆又名豆角，有助消化，增食欲，抗病毒，降血糖的功效！尤其是夏天大量上市的时候，经常吃对身体有益！
1.先上一张靓照，新鲜的豇豆，从我二舅家摘的。
2.豆角清洗干净，大蒜剥去外皮。
3.大蒜切碎与剁椒放入碗中。
4.放入菜谱中的其他调料，搅拌均匀。
5.锅内水烧开，滴入几滴食用油，再放少许盐？
6.放入豆角煮至三四分钟。
7.过凉水清洗两三遍。
8.沥干水分切寸段。
9.带入调料~开吃！清爽无比的夏日凉拌菜。翠绿的颜色小清新！
选择嫩些的适合凉拌！