经朋友介绍和推荐，买过一瓶陈皮柠檬，觉得味道还可以，但偏酸丶苦丶涩，后来上网查了一下，原来自己做也不难，就试着做了一次，成功了，经过几次改良，口感好很多了。
1.柠檬皮去掉，果肉切粒，陈皮泡软，刮去白色部分，切丝。
2.把柠檬肉和陈皮丝放入炖盅，准备好冰糖。
3.把冰糖稍微敲碎放入炖盅，川贝磨粉后，放在冰糖上面。
4.盖上盖子，设置时间13小时，因为我的炖盅最长只能设定9.5小时，所以后面再加时间。
5.13小时后就是这个样子，闻起来很香，口感也很好。
把柠檬皮完全去掉，只用果肉，切粒，这样做出来的柠檬膏更好喝。