1.把洋葱和胡萝卜分别切称细条 (胡萝卜粗细可根据个人喜欢切)放入碗中备用
2.豆花放在锅里烫软即可
3.粉丝用热开水提前五分钟后放入锅里煮一分钟 然后迅速用冷水浸泡一分钟左右 捞出晾干
4.把所有食材放在一起 根据个人口味调汁(香油几滴 盐 /鸡精少许 放点老干妈也是极好的 喜欢吃辣的可以放辣椒呀)
5.还有鸡蛋条忘记说了 用细的粉丝口感灰更好!