椰子冻

－ 准备食材 －

• 椰子 1个
• 纯牛奶 1盒
• 沙糖 适量
• 鱼胶粉 1汤匙

－ 步骤 －

• 1.材料全家福

• 2.椰子破开~倒出椰子汁

• 3.把牛奶到入椰子里面~7分满~这样就不怕有多出来的汁液

• 4.把椰子里面的牛奶倒到碗里，加糖~搅拌直接糖溶解

• 5.加入1/3的椰汁

• 6.1匙鱼胶粉

• 7.加入3大匙温热水~搅拌直到无粒

• 8.把鱼胶粉倒入牛奶里面~搅拌~在到入椰子里面~盖上椰盖~放入冰箱冷冻（不结冰的那层）6小时

• 9.完成

－ 小贴士 －