虽然错过了上上上周的钟基欧巴，但是提醒你一定不能再错过眼前的这道海藻肥牛汤。悄悄告诉你，好浓好香，一口气让我干掉了三碗。
1.海藻用凉开水泡开后并清洗干净。
2.蒜切成蒜末备用
3.肥牛切小段备用
4.珐琅锅中火加热，倒入少许食用油，加入准备好的蒜末爆香。
5.再加入准备好的肥牛段，翻炒至变色，并倒入适量的开水。
6.中火煮沸后，倒入海藻，盖上锅盖闷煮5分钟。
7.揭开锅盖，放入清洗好的虾皮、食盐、黑胡椒粉调味，关火即可