榨菜肉丝是大家喜欢的一道菜，但是我还是觉得有点儿咸，妈妈就放了一个土豆，吃起来刚刚好，又很爽脆，希望大家都有好胃口！
1.里脊肉切丝，用生抽 干贝素和淀粉腌一下，放入冰箱冷藏
2.土豆切丝，放入凉水中
3.滑炒里脊丝，盛出备用
4.放入葱姜炝锅，出香味后放入榨菜丝和土豆丝翻炒，加一点水，最后才能有菜汤，加入里脊丝和少许生抽，继续翻炒
5.最后放入一点点盐和干贝素，如果生抽放的多就不放盐了，请自己掌握吧，嘻嘻，出锅喽