1.把所有调料放到一起搅拌,加淀粉,直到全部均匀,淀粉可以多加点,鸡蛋只放蛋清,蛋黄后期用
2.和好把干豆腐准备好
3.均匀把肉馅放在干豆腐上铺平,尽头留空
4.卷紧,在尽头涂抹鸡蛋黄
5.放锅里蒸二十五分钟,拿出来就好了,凉好了可以切了,装盘