每次去肯德基肯定会点上薯条,一边享受美食的同时一边质疑薯条的质量,是否有添加剂?是否是新鲜的?拿回家又没了刚炸出来的脆?来一份自制薯条,消除种种困惑的同时也满足了孩子的胃口。
1.准备两个土豆,洗干净,去皮
2.将土豆切成条,(比平时炒菜的粗很多)然后放入水中浸泡几分钟
3.锅内放入水,将切好的土豆放入锅中,这时候放少量盐一起煮,水开后,煮两到三分钟即可捞出
4.将捞出的土豆条,均匀的排放在案板上,沥干土豆条上的水
5.锅内倒入油,待油热后放入沥干水的土豆条,炸制表面发黄即可,如果想要更脆可以复炸一次
6.这就是炸好的薯条,大概就是这颜色
7.搭配上番茄酱,开吃吧!