一个家毛茸茸的姑凉告诉我的这道陕西菜。最近宝马爷爷拿了乡下中的青椒过来,太多吃不完啊!今天尝试了一下,这简单的美味简直把我辣出神来了,好吃又拒绝不了,吸溜吸溜的就着吃了俩馒头,好满足!
1.青椒洗干净,直接切圆或切丝都可以,切好后盛碗里。
2.加入盐、醋、香油拌匀
3.热锅烧油,油热后泼辣椒上,再拌一拌就可以吃啦~