第一次做的时候，没有木薯淀粉就用了红薯淀粉和玉米淀粉，结果失败了。这次特意买了木薯淀粉，先做了紫薯芋圆试一试。
1.菜场买的小紫薯，一个大概100克。紫薯隔水蒸熟，筷子很容易地戳进去就是熟了。
2.搓成大概这样吧，这个随意了哈。
3.放进沸水里煮开，全部浮上来以后再煮几分钟。
4.泡在冰水里就完成啦。然后，想怎么吃就怎么吃吧。吃了一个，好Q好Q呀！成功！✌
一定要用木薯淀粉，做紫薯芋圆的话，紫薯和淀粉大约1:1吧，不过我吃下来觉得淀粉可以少加一些。