脆脆的曲奇饼干,奶香浓郁,早餐必备。
1.黄油软化后加入香草糖粉拌匀
2.分次加入淡奶油
3.每一次加入都要让黄油与淡奶油完全混匀
4.筛入低筋面粉
5.拌匀
6.放入保鲜膜中利用卫生纸卷筒芯整成圆柱形,冷冻30分钟
7.切成0.5cm大小
8.放入烤盘 建议在烤盘上铺一层烘焙纸,方便清洁烤盘
9.放入预热好的烤箱,中层位置 上下火165度 14min
10.成品
1.淡奶油放置室温再使用以免加入黄油中导致油水分离 2.可以利用卫生纸卷筒芯让面团整理成圆柱形 3.本次使用美的智能电烤箱T7-L384D,38升 1800W