妈妈
1.先把土豆切成,尽量薄点,细点。。。
2.把土豆丝放在冷水里浸泡一下,去淀粉。。。
3.捞出土豆丝,放在热油的锅里炒,一直炒,炒了快熟的时候加入盐,味精,加点生抽提一下颜色。。下盘
切细点更好吃