妈妈的味道永远难忘!现在学会了做给自己的宝宝吃,希望能给她的童年留下回忆。将这种味道传承下去!
1.猪肉切小块 剁成细绒(这样环节是考验你体力的时候。哈哈 加油)
2.清洗干净 将西红柿去皮 剁成酱。辣椒切小丁
3.小葱香菜切碎
4.西红柿 辣椒 小葱 香菜加到肉馅里。加花生油 酱油 盐 蚝油 一小勺白糖。顺时针搅拌均匀
5.包饺子这一步很关键 包出皮薄陷多的水饺才好吃
西红柿的量根据肉馅的干湿度来添加,添太多不太好包,太少有没有汤汁 所以经验很重要。西红柿一定要去皮