1.甘蓝洗净，剖开，
2.切成如图的块，然后使它散开，否则一回炒不开。
3.选用五花肉，肥肉部分切丁，编出油。
4.锅中放一点点油，然后放入肥肉丁，编出肥肉的油和水气。
5.当肥肉煸炒的如图变成金黄色，加入瘦肉煸炒出水汽
6.葱姜蒜爆锅，加入酱油，加入甘蓝和盐，五香粉，翻炒
7.这里不用添水，甘蓝会下汤，大火翻炒至熟，出锅
8.完成