椰汁奶糕

－ 准备食材 －

• 椰浆 200ml
• 牛奶 200ml
• 糖 35g
• 吉利丁粉 20g
• 椰丝 适量
• 淡奶油 250ml

－ 步骤 －

• 1.把吉利丁粉和牛奶混合，搅拌均匀，放冷藏备用

• 2.把椰浆，淡奶油，糖混合微微加热，到糖全部融化

• 3.将第一步，第二步的液体混合搅拌均匀，倒入浅盘内，我用的是pizza盘，盘里垫好保鲜膜，不然待会可能会拿不出来

• 4.放冰箱冷藏1个小时左右，冻成块就行了

• 5.切成小块，沾上椰丝

• 6.完成

• 7.材料合照

－ 小贴士 －