1.将淘好的米放入砂锅中,放入切好的咸肉丁,胡萝卜丁,莲子,放适量的水,按个人口味需要加适量盐,闷饭清淡点好吃所以我没加盐。我自己喜欢加了一点藕。开火开始闷吧!
2.出锅了
大火底下容易烧焦而且上面还不熟,要小火慢慢闷,要随时注意观察。