在怀孕初期，亲戚请吃饭，偶尔吃到豆沙饼，就一直对它念念不忘，自己也试着做，效果不错
1.取适量面粉，1/3面粉用开水拌成絮状，其余用温水拌成絮状
2.待其稍凉揉成光滑面团，多放些水，面要和的软些，和面时粘手可在手心放些油，面和好醒10分钟
3.面醒好，开始做剂子，大小根据个人喜好，擀薄皮，包入豆沙成包子型，少放些，不然擀饼时会露馅
4.做好后热锅热油，中火，把包子型按瘪擀薄，轻轻的，慢慢的，放锅里烙两面金黄出锅，上面最好盖个盖子，防止饼变硬
5.成品出锅，这是吃完剩的，拍的图片