1.欠削的土豆ˊ_>^_^
2.切片，不要切太薄
3.土豆泡在水里备用
4.下面调酱汁，韩式辣酱，番茄酱，黑胡椒粉，水，淀粉，一两滴柠檬汁，蚝油，酱里都含有盐，所以放盐要慎重，柠檬汁可以减少油腻感
5.热锅凉油下土豆，多翻炒，土豆含有淀粉，小心粘锅
6.土豆炒到八分熟，倒入酱汁，大火收汁就OK啦，
7.盛盘，撒少许葱花装饰，也可撒些芝麻更好，这个菜口感和韩式炒年糕的口感差不多哦，也可以加一些洋葱，胡萝卜当配菜也不错哦