香蕉披萨（自制披萨饼皮）

－ 准备食材 －

• 披萨饼皮：
• 中筋面粉 150g
• 水 80g
• 盐 1g
• 白糖 3g
• 黄油 10g
• 酵母 2g
• 香蕉 一根
• 马苏里拉奶酪 适量

－ 步骤 －

• 1.面粉 酵母 糖 盐混合均匀

• 2.加水揉成光滑的面团，揉出膜

• 3.加入软化的黄油，揉至光滑

• 4.放入烤箱发酵一小时至两倍大

• 5.然后擀成饼状放入模具中，用叉子叉几个小洞

• 6.然后表面撒上马苏里拉奶酪，铺上香蕉片

• 7.再铺上一层即可

• 8.然后送入预热好的烤箱，180度25分钟左右即可