'宝贝儿，累了就回家，我养你。' 这话只有这个男人才是彻底心扉的认真。 这个世界上除了母爱，还有一种叫做父爱。 只因我随口说了句爱吃鸡肉，他就给我养了一院子的鸡。 而他自己却舍不得吃半口，父亲的爱就是倾其所有。 我把这道《香菇滑鸡块》送给我的爸爸。 （）丨 丨1茶匙丨淀粉5g 生姜2片丨玉米粒少许丨盐2克 色拉油1汤匙丨白糖2克
1.准备好所需食材。
2.切配，冬菇用流水洗净，放入碗中加入温水泡软，挤干水分后每朵切成两半；鸡肉洗净沥干，再切成小块放入盆中备用，姜片也切成丝儿。
3. 预热蒸箱，选择“蒸肉”模式，设置100℃，定时15分钟。
4.摆盘，将老抽均匀地洒在盘底，再将冬菇铺在盘中。
5.再放入事先拌匀好的鸡块，撒上玉米粒和姜丝即可。
6.蒸制，听到蒸箱预热完成的提示音后，快速将蒸盘放入蒸箱，蒸制结束后取出，将香菇和鸡腿拌匀食用即可。