1.四川地道泡生姜泡海椒
2.这些是材料
3.把鸡翅洗干净,上面的鸡毛也去掉,然后放入十三香,料酒,蒜,老姜,等待入味20-30mins
4.倒入油,油温至全热
5.先高温炸土豆,注意油烫伤,炸至7分熟( 表面金黄)
6.把炸好的土豆起锅
7.到点油出来,把油热至全温
8.把鸡翅下锅翻炒2-3mins
9.放入干辣椒翻炒1-2mins
10.放入四川泡生姜,泡海椒,和蒜翻炒3-5mins
11.放入洋葱炒2-5mins
12.放入生海椒红绿两种翻炒2-3mins
13.倒入土豆炒至土豆全熟大概3-5mins即可
14.最后放盐,味精
15.最后将芹菜,大葱切断,放入即可上菜
注意有温高小心烫伤,本公主就被烫了