1.简单材料
2.牛排骨洗净上高压锅压有30分钟
3.压好的牛排骨捞出,高汤等下可以煮。
4.土豆,红罗卜削皮切成滚刀块。
5.热油下锅炒土豆跟红罗卜翻炒片刻把牛排骨倒入锅。
6.这是泰国咖喱粉,,喜欢这味。
7.煮有10分钟把咖喱粉跟高汤一起下锅焖煮20分钟。
8.牛排骨因为是有压过,所以焖煮的时间只要20分钟就可以煮烂,收汁装盘。
9.成品图。
10.用自家种的迷迭香装饰上。