四季豆肉丝

－ 准备食材 －

• 瘦肉
• 四季豆
• 姜、蒜、花椒
• 豆瓣

－ 步骤 －

• 1.食材洗净备用

• 2.四季豆、姜蒜切成丝

• 3.瘦肉切成丝

• 4.切好的肉丝加淀粉和少许料酒拌匀腌制，热锅倒油

• 5.油热后倒入肉丝，姜蒜，少许豆瓣一起翻炒，把炒好的肉丝盛盘备用

• 6.用炒肉余下的油炒四季豆，多炒一会儿更好吃哟~

• 7.四季豆炒好后倒入肉丝一起炒一下，加一点鸡精

• 8.盛盘ok！