元气满满的早餐，美味又饱腹，宝宝也特别喜欢吃！
1.面粉适量加水搅成面糊，不要太稀。
2.放入一勺盐继续搅拌。
3.加人一个鸡蛋，搅拌成蛋糊。
4.土豆擦成细丝，倒入蛋糊搅拌均匀。
5.平底锅加热倒少量油，放入一勺蛋糊摊平。
6.煎成两面金黄出锅。
7.火一定要小一点，满满煎，不然容易外皮糊了里面不熟。
8.满满的土豆丝
9.早餐完成啦。
最好选用鲜土豆，口感比较面。如果喜欢脆一点的口感，可选老土豆。