又到了吃樱桃的季节，家里种的樱桃有一些是有瑕疵的扔了可惜，于是挑了一些给宝贝做了点樱桃酱，自从有了宝贝，我也是每年都要给他做一些吃呢，用它配面包、蛋糕或者是酸奶一起吃都非常好吃，宝贝也超喜欢樱桃酱的酸甜口味！
1.樱桃洗干净后沥干水，取出樱桃里面的核。
2.用料理机将处理好的樱桃打成泥，一分钟就可以了，不要打的太碎。
3.打好的樱桃泥倒入锅中，因为樱桃容易氧化会产生很多泡沫，不要紧，熬一会儿气泡就会消失了。
4.锅开大火，加入适量的冰糖，大火熬15钟左右，转小火熬5-10分钟，熬的时候用锅铲不停的像前推樱桃酱，避免粘锅。
5.熬到樱桃酱变粘稠，里面没有水分了即可关火。
6.美味的樱桃酱颜色也很诱人哦！