凉拌拍黄瓜

－ 准备食材 －

• 黄瓜 2根
• 花生米
• 香菜
• 油
• 大蒜
• 辣椒酱
• 生抽
• 蚝油
• 白糖
• 醋

－ 步骤 －

• 1.黄瓜洗净，根据喜好是否去皮，花生米碾碎

• 2.黄瓜用刀背拍碎

• 3.大蒜切碎，放入油锅煸香变色

• 4.连油一起淋在黄瓜上

• 5.生抽，蚝油，醋，糖，辣椒酱，调成汁，淋在黄瓜上，放上花生碎和香菜即可