又是一年杨梅季！酸酸甜甜的杨梅虽然好吃，但是吃多了，第二天可是连豆腐都要咬不动！而且杨梅保鲜期极短，那么吃不完的杨梅除了榨汁，做杨梅干以外，还有一个绝好的出路，那就是浸杨梅烧酒！杨梅烧酒果香浓郁，酒味醇厚，在夏天还是驱除暑气的必备佳品！中暑的时候，喝上一小杯杨梅酒，再吃上2只杨梅，功效堪比霍香正气水！
1.所有原料：广口瓶，高度白酒，新鲜杨梅
2.杨梅放入广口瓶至瓶囗！
3.放4－5汤匙白砂糖
4.倒入白酒，没过杨梅！盖上盖子，大功告成！