南瓜和芝士真的好搭,没有放肉,直接和煮好的意面一起焗,出炉后的味道棒极了,南瓜的清甜和芝士的浓香混合在一起,又营养又美味!用松下最新款的38升电烤箱,上下管可以独立温控,上管火力大于下管一些,烤到芝士融化表面微焦,出炉金灿灿的,特别诱人!
1.南瓜蒸熟捣成泥,蒸出的水分保留,加入迷迭香混合
2.锅中放少许橄榄油烧热,放入南瓜泥翻炒
3.加入适量海盐调味
4.加入黑胡椒粉翻炒均匀盛出备用
5.意面放入加了盐的沸水里煮8分钟左右捞出控水
6.烤碗里先放入一些拌了橄榄油的意面
7.铺一层南瓜泥
8.再铺剩余的意面,最后把南瓜泥都铺在表面
9.撒满芝士碎
10.入预热好的松下电烤箱,上管220度,下管200度,烤15-20分钟
11.烤到芝士融化表面微焦即可
12.趁热吃,香!
13.金灿灿
14.香喷喷
15.成品图
16.成品图
17.儿子吃的很香!
南瓜要选老一些的,比较糯也很香甜