凉拌木耳

－ 准备食材 －

• 木耳 小把
• 大蒜 1个
• 辣椒 5个
• 花生油 适量
• 白米醋 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.木耳提前泡好，加入开水中煮至沸腾，起锅用纯净水冷却沥干水份

• 2.蒜去皮切末，辣椒切小段

• 3.白米醋，蒜蓉，辣椒拌匀

• 4.热油，把拌好的蒜蓉入锅加盐，酱油出锅，拌木耳即可开吃