武汉面窝盐

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干锅耗儿鱼

－ 准备食材 －

• 糙米 750g
• 黄豆 350g
• 姜粒 100g
• 葱花 50g
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.先将糙米黄豆冷水泡6-7个小时

• 2.之后将糙米黄豆混合，（水和米持平）一起磨细

• 3.将磨好的混合浆搅拌均匀，加入盐、姜粒、葱花，放10分钟。

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  4.将混合浆浇入特制的面窝勺，用150度热油，两面炸。