杨梅干

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动手动脑

－ 准备食材 －

• 杨梅 1500g
• 冰糖 适量
• 白糖 适量

－ 步骤 －

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  1.杨梅加水加少许盐煮开，把水倒掉，去酸，再加入少许冰糖和水煮，时不时地搅拌一下，以防粘锅。

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  2.这是煮了约半小时的样子，水煮干了就差不多关火了。

• 3.强迫症，一颗颗摆在包着锡纸的烤盘上。

• 4.我用150度的烤箱烤了110分钟，感觉还有点湿，因为已经晚上十二点多了，所以就算了。

• 5.烤好了以后的样子

• 6.加点白糖。一锅的杨梅烤好以后只有一小罐。自己动手，卫生美味。