非常喜欢甜品店的椰汁香芋西米露~在做冬阴功之后剩下了大半盒椰浆,于是就想着做了这道经典的甜品~放冰箱冰镇以后,在炎炎夏日吃起来开心的不得了~
1.香芋削皮切块蒸熟~
2.煮西米,煮到只剩一点白芯的时候关火,盖上盖子把西米彻底闷熟直至没有白芯~
3.椰浆兑水到合适的浓度~放入蒸熟的芋头块和西米~加入冰糖~放入冰箱,过一阵就可以开吃啦!怎么样,很容易吧~大家快来一起试试看吧!