简单焖饼

－ 准备食材 －

• 圆白菜 饼丝 葱 蒜 生抽 盐 饼半张 大圆白菜四分之一 适量葱 三瓣蒜 两勺生抽 一勺盐

－ 步骤 －

• 1.将圆白菜和饼切丝，葱切丝，蒜用刀拍扁剁碎。

• 2.锅内放油，油热放葱，炒出香味放圆白菜

• 3.放生抽、盐、水。水一定要少放，不然就成烩饼了。

• 4.等菜快熟了，再放饼丝翻炒会儿，放蒜末关火再炒几下。注意整个过程都用大火炒，放完蒜末马上关火。

• 5.虽然看着一般吃起来和外边卖的差不多呢