炎热的夏天，餐桌上摆放一盘，无论配肉、面等，食欲大开！记录下来，只因挑剔的小女喜欢！
1.洋葱放冰箱冷藏，不辣眼睛！切细丝（忽略刀功）。
2.5g的量勺，所有调料调人碗。
3.充分调匀。
4.食用时、再浇入调料汁（切记！！！），否则洋葱出水、影响口感。
5.成品！
6.附：另拌皮蛋的成品图！
可以搭配黄瓜等蔬菜，调料汁按比例增加即可！