平时因为我不吃肉 所以喜欢研究素菜 这道菜 是木耳 豆角 茄子 为主 所以叫君伴娇妾 （菌伴角茄）取谐音
1.茄子切条 不要太细 豆角切3厘米长
2.木耳泡发 以后多洗几遍 用清水泡着
3.豆角过油炸至表面干煸 茄子炸至半熟透
4.锅内加入一点点油 一定要很少很少 然后放入干辣椒 和八角 炸至辣椒出味
5.然后放入炸好的豆角茄子和泡好的木耳 加入味极鲜酱油 多放！ 放入盐和适量的糖 煸炒一会出锅即可～ 我去吃了不说了～