1.西红柿去皮切成末
2.锅烧热再放油
3.放油后放少许葱花,葱花快焦后放西红柿,不要搅动马上盖锅盖,目的是让能让锅里留有锅气
4.半分钟后开锅盖搅动后加少许盐和酱油
5.搅动匀半分钟后添水
6.水开后放面和鸡蛋,盖锅盖
7.煮半分钟后放芝士片,继续盖锅盖煮半分钟后关火再闷半分钟
8.汤味十足,西红柿全化汤里了,芝士味浓郁,宵夜首选。