香辣的,好多肉,咬一口全是故事。(懒得收集各种香料食材的可以直接选择炖肉包,五香粉,或者各种你喜欢的调味料,也可以加叉烧酱,BBQ酱做成叉烧粽枕或者BBQ粽枕~)
1.五花肉切丁,放酱油,盐,白糖,料酒,葱,姜,花椒,大料,香叶,辣椒粉腌制一夜以上。(或者放你喜欢的五香粉,十三香,叉烧酱什么的你喜欢的口味)
2.糯米浸泡15分钟,沥干水后,把昨天腌肉的汤汁倒进去,搅拌均匀。
3.好了开始包,就是把糯米和肉包进去~
4.包成这样哦~
5.你要是喜欢这种形状也可以~
6.这是南方常见的形状
7.这是北方常见的形状
8.下锅煮熟了吃就好了~有高压锅的话会更快哦~
9.来张大图~