关于这道菜的背后:屈原于公元前278年,投汨罗江自尽,传说在他死后楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汩罗江去凭吊屈原,来回打捞他的尸体,为了不让鱼虾吃掉他的身体,渔民们把准备好的饭团投入江中,发展成后来的每一年的五月五日吃的粽子。
1.准备食材:葡萄干、蜜枣、糯米、黑加仑、以及粽子
2.糯米要提前泡五到六个小时,洗净备用
3.取两片叶子打成一个漏斗装
4.先放糯米再放蜜枣,还有葡萄干,黑加仑
5.再抓一把糯米盖住
6.把叶子往前盖下来
7.再把多余的叶子,往内收
8.取一根绳子捆住粽子
9.然后打结,粽子做好了
10.凉水盖过粽子,大火烧开转小火,煮两个就好了哦!
11........软软糯糯.的粽子出锅啊,看上去很美味的不对,初次做粽子,做的不好,还望见谅.
12.成品
粽米在包粽子之前提早5一6小时泡好!可以根据自己的口味来决定蜜枣加多少哦!