空心糯米球

－ 准备食材 －

• 糯米粉 100g
• 白糖 30g
• 白芝麻 30g

－ 步骤 －

• 1.开水融入白糖，用加入面粉和匀

• 2.面团静置10分钟左右，揉成小球

• 3.裹上芝麻后揉成小球

• 4.入锅炸成金黄，筷子不停翻动，期间浮起来后往油里按压几次

• 5.7分钟后，香香糯糯的空心糯米小丸子就做好了

－ 小贴士 －