咖喱黄金蟹-简易版

－ 准备食材 －

• 冰冻黄金蟹一只
• 咖喱块
• 椰粉或椰浆
• 姜片

－ 步骤 －

• 1.2205克一只巨蟹，先解冻拆蟹

• 2.拆好了

• 3.咖喱块有几种口味，看个人喜好买哪种，超市没椰浆就买了椰粉替代

• 4.热锅冷油下姜片去腥，然后加入咖喱块，椰粉混合热水后倒入油锅

• 5.完全搅拌后倒入蟹

• 6.大火烧开转小火，否则会糊锅，如果觉得咸可以入少量糖调味

• 7.成品，一个人吃的完吗？