其实这是我做肉粽子剩下的肉块 腌的已经非常入味了 做好之后非常好吃啊 有荤有素搭配完美 可是俺家宝宝是个有肉绝不吃菜的主 唉 我也是醉了 没少给她夹菜吃 人家一直说吃过菜了就是不愿意吃啊
1.把调料放到肉里腌好 然后土豆去皮切块 胡萝卜切块 姜蒜葱切片
2.油烧热 下入葱姜蒜煸炒出香味 关火 下肉块 翻炒 开火 继续翻炒至变色 加土豆胡萝卜 翻炒几下 加盐 （菜谱里的都是加到肉里面的 这是另外的）
3.加开水没过肉 中火焖至汤汁浓稠 即可出国锅（火不要太大 不然土豆胡萝卜不软糯）
其中加的开水是因为我最近发现加开水的菜比较好吃 呵呵呵呵 这是吃完了才想到拍照 肉肉几乎没有