腊鸭肾葛粉

－ 准备食材 －

• 腊鸭肾 108g
• 葛粉 5勺
• 花菇 3个

－ 步骤 －

• 1.准确材料，腊鸭肾切片洗干净，可以用水泡，煲的时候，连水一同用 花菇切小片

• 2.将腊鸭肾和花菇片一齐放入锅中， 记住，刚才泡鸭肾的水也放入

• 3.水开了，先将4勺粉（干）的，等到水沸腾起来时，均匀散在水中。 一手放粉，另一只手不停捣拌

• 4.为什么，放一些干的葛粉？ 因为，口感好的，

• 5.剩下的一匀粉，就用水调稀，也是放在刚才已经沸腾的汤里煮开！加少许盐

• 6.不喜欢甜食的，可以试试咸味葛粉，可以清热解毒的

－ 小贴士 －