美味火腿披萨

－ 准备食材 －

• 高筋面粉 150g
• 酵母 2g
• 盐 1g
• 糖 3g
• 黄油 10g
• 水 90g
• 辅料
• 火腿片 适量
• 披萨酱 适量（可用番茄酱代替）
• 玉米粒 适量
• 胡萝卜粒 适量
• 青椒粒 适量
• 洋葱粒 适量

－ 步骤 －

• 1.将高筋面粉，盐，酵母，糖，放在容器里

• 2.分次加水揉成面团，再加入黄油，揉至光滑面团

• 3.放入烤箱发到2.5倍大，用手戳进去不回缩即可

• 4.将面团排气，松弛15分钟，烤盘刷一层油，将面团擀成比披萨盘大一点的圆片，放在披萨盘中，用叉子叉出小孔

• 5.胡萝卜粒，玉米粒提前焯水，火腿片不放油放锅中煎至两面微黄切块，青椒粒，洋葱粒放入锅中炒片刻

• 6.抹披萨酱，放入一层马苏里拉奶酪

• 7.放入胡萝卜粒，玉米粒，青椒粒，洋葱粒，放入火腿，在放一层马苏里拉奶酪（可以换成自己喜欢的，随意）

• 8.烤箱180度预热6分钟，中层上下火15分钟

• 9.当当当，出炉喽！味道

－ 小贴士 －