自制肉粽子

－ 准备食材 －

• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 盐 适量
• 糯米
• 碱粉

－ 步骤 －

• 1.糯米用水泡好，加入碱粉

• 2.将蚝油，料酒，生抽，老抽，盐，加入肉中，浸泡1小时左右

• 3.粽子煮1小时后

• 4.淡淡的肉香味